Qu’est-ce qu’une brûlure ? Définition

Par définition, une brûlure est une blessure de la peau ou d’autres tissus organiques généralement provoquées par la chaleur, les radiations, la radioactivité, l’électricité, la friction ou par un contact chimique.

Dans un cadre domestique, les brûlures sont le plus souvent provoquées par des liquides en ébullition comme de l’huile ou de l’eau bouillante, ou par des équipements comme le fer à friser et le lisseur à cheveux.

Les différents types de brûlures

Les brûlures peuvent être causées par différentes sources d’énergie, telles que la chaleur, les produits chimiques et l’électricité. Chacune de ces sources peut produire différents types de blessures avec des symptômes et des conséquences différents. Les brûlures thermiques, les brûlures chimiques et les brûlures électriques sont les trois types les plus courants. Il est important de comprendre les différences entre ces types de lésions pour mieux comprendre comment les prévenir et comment les traiter en cas d’urgence.

Brûlure thermique

Les brûlures thermiques sont des blessures causées par la chaleur, la vapeur, les flammes, les liquides chauds ou les surfaces chaudes. Elles peuvent affecter la peau et d’autres parties du corps telles que les muqueuses, les muscles, les os et les nerfs. Les brûlures thermiques sont classées en trois catégories en fonction de la gravité : légères, modérées et graves. Les brûlures légères peuvent entraîner une rougeur et une douleur temporaires, tandis que les brûlures modérées peuvent causer une peau enflée et des cloques. Les brûlures graves peuvent endommager les couches profondes de la peau, les muscles et les os, et peuvent entraîner des complications graves telles que l’infection, la septicémie et la déshydratation.

Brûlure chimique

Les brûlures chimiques sont des blessures causées par des substances chimiques telles que des acides, des solvants, des produits de nettoyage ou de jardinage, des cosmétiques et des médicaments. Elles peuvent affecter la peau, les yeux et les voies respiratoires. Les symptômes sont nombreux dont des douleurs intenses, des cloques, des rougeurs, des gonflements, des éruptions cutanées, des blessures des yeux et des difficultés respiratoires.

Brûlure électrique

Les brûlures électriques sont des blessures causées par l’électricité. Elles peuvent être causées par le contact direct avec des fils électriques nus, des équipements électriques défectueux, des courts-circuits et des éclairs. Les brûlures électriques peuvent affecter la peau, les muscles et les os. Les symptômes sont souvent caractérisés par des douleurs, des cloques, des rougeurs, des gonflements, des saignements, des paralysies et des pertes de conscience.

Les différents degrés de brûlures

Brûlures au dos et à la main
Photo de Ron Lach

Les brûlures peuvent être causées par de nombreuses sources et avoir des conséquences plus ou moins importantes. Il est primordial de comprendre ses différents degrés, car cela déterminera le type de soins à prodiguer et la gravité de la blessure. Les brûlures peuvent être classées en plusieurs degrés, allant de la brûlure légère à celle plus grave.

Il existe trois principaux degrés de brûlures : le premier, le deuxième et le troisième degré. Chaque degré est basé sur la gravité des dommages causés à la peau, le premier degré étant le moins important et le troisième degré le plus grave.

Il existe également des brûlures du quatrième degré. Ce type de lésions présente tous les symptômes de la brûlure au troisième degré et s’étend au-delà de la peau jusqu’aux tendons et aux os.

Le degré de brûlure n’est pas basé sur le type. Les brûlures chimiques et électriques nécessitent une attention médicale immédiate car elles peuvent affecter l’intérieur du corps, même si les dommages cutanés sont mineurs.

Brûlure 1er degré

Les brûlures au 1er degré causent des dommages mineurs à la peau. Elles sont également appelées « brûlures superficielles » car elles affectent la couche la plus superficielle de la peau. Les signes d’une blessure au premier degré sont les suivants :

  • une rougeur
  • une légère inflammation ou un gonflement
  • une douleur
  • une peau sèche qui pèle au fur et à mesure de la guérison de la brûlure.

Comme cette brûlure affecte la couche supérieure de la peau, les signes et les symptômes disparaissent une fois que les cellules de la peau se détachent. Les brûlures au premier degré guérissent généralement en 1 semaine sans laisser de cicatrices.

Les brûlures au premier degré sont généralement traitées par des soins à domicile. Le temps de guérison peut être plus rapide si vous la traitez plus tôt. Le traitement d’une brûlure au premier degré consiste à tremper la plaie dans de l’eau froide pendant au moins 5 minutes et y appliquer de la pommade comme la Biafine.

Brûlure 2eme degré

Les brûlures au second degré sont plus graves car les dommages dépassent la couche supérieure de la peau. Ce type de brûlure entraîne la formation de cloques sur la peau, qui devient extrêmement rouge et douloureuse.

Certaines cloques s’ouvrent, donnant à la brûlure un aspect humide. Avec le temps, un tissu épais, mou et semblable à une croûte, appelé exsudat fibrineux, peut se développer sur la plaie.

En raison de la nature délicate de ces plaies, il est nécessaire de garder la zone propre et de la bander correctement pour éviter toute infection. Cela aide également la brûlure à guérir plus rapidement.

Certaines brûlures 2eme degré mettent plus de trois semaines à guérir, mais la plupart guérissent en deux ou trois semaines sans cicatrice, mais souvent avec des changements de pigmentation de la peau.

Plus les cloques sont graves, plus la guérison de la brûlure au second degré sera longue. Dans certains cas très graves, une greffe de peau est nécessaire pour réparer les dommages. La greffe de peau consiste à prélever de la peau saine d’une autre zone du corps et à la transférer sur la zone de la peau brûlée.

Comme pour les brûlures au premier degré, évitez les boules de coton et les remèdes maison douteux.

Brûlure 3eme degré

À l’exception des brûlures du quatrième degré, celles du troisième degré sont les plus graves. Elles causent le plus de dommages, en traversant toutes les couches de la peau.

On pense à tort que les brûlures au troisième degré sont les plus douloureuses. Cependant, dans ce type de brûlure, les dommages sont si étendus qu’il se peut qu’il n’y ait aucune douleur en raison des lésions nerveuses.

Selon la cause, les symptômes des brûlures au troisième degré peuvent être caractérisés par une couleur blanche, une carbonisation ou couleur brun foncé ou par des cloques qui ne se développent pas. Sans intervention chirurgicale, ces plaies guérissent en formant des cicatrices. Il n’existe pas de délai fixe pour la guérison complète des brûlures 3eme degré.

N’essayez jamais de soigner vous-même une brûlure au 3eme degré. Appelez immédiatement le 15. En attendant l’ambulance, assurez-vous qu’aucun vêtement n’est collé à la plaie.

Quelles sont les causes des brûlures ?

Les causes les plus courantes de brûlures proviennent d’un contact direct avec une source de chaleur comme des flammes avec l’utilisation d’une gazinière. Les boissons chaudes telles que le thé ou le café peuvent également causer des lésions par éclaboussures.

Les liquides chauds représentent qu’une petite partie des causes de brûlures. En effet, elles peuvent être également provoquées par de la vapeur chaude, des substances chimiques ou par les rayons ultraviolets du soleil. Les brûlures domestiques peuvent aussi être causées par la mauvaise utilisation d’objets chauffants tels que les fers à repasser et les lisseurs à cheveux.

Les brûlures chimiques peuvent survenir à la suite de l’ingestion de certains objets ou lorsque des produits chimiques sont projetés sur la peau. Les brûlures électriques sont également une source de blessures.

Il est important de comprendre les différentes sources de brûlures pour pouvoir les éviter et fournir les premiers soins appropriés en cas de blessure.

Les symptômes d’une brûlure

Les symptômes de brûlures peuvent inclure la formation de cloques intactes ou éclatées qui libèrent du liquide. Elles sont accompagnées de douleur qui peut varier en intensité. La peau peut peler et peut se manifester par une couleur pâle et être moite.

Elle peut avoir un gonflement et la peau devient rouge, blanche ou carbonisée. En cas de brûlures des voies respiratoires, on peut observer des symptômes tels que la toux, une respiration sifflante et une douleur thoracique.

Comment soigner une brûlure rapidement ?

La plupart des petites brûlures de 1er degré se guérissent d’elles-mêmes en 1 à 2 semaines. Si elle ne présente pas de cloques ou de lésion de la peau, comme dans le cas d’un coup de soleil, une simple crème comme la Biafine est le meilleur traitement.

Pour toutes les autres brûlures, consultez rapidement votre médecin ou rendez-vous rapidement aux urgences.

Traitements des brûlures

Pour tous les brûlures :

  • Arrêtez immédiatement la brûlure
    • Éteignez le feu ou stoppez le contact entre la personne et le liquide chaud, la vapeur ou toute autre matière.
    • Aidez la personne à « s’arrêter, tomber et rouler » pour étouffer les flammes.
  • Retirez immédiatement les vêtements et objets contraignants
    • Retirez les vêtements chauds ou brûlés. Si un vêtement colle à la peau, coupez ou déchirez autour de lui.
    • Enlevez les bijoux, les ceintures et les vêtements serrés. Les brûlures peuvent gonfler rapidement.

Suivez ensuite les étapes suivantes en fonction de la gravité de la blessure.

Traitement des brûlures légères

Premiers secours : Brûlure simple | Secourisme

Refroidir la brûlure

Maintenez la peau brûlée sous l’eau courante froide ou immergez-la dans de l’eau fraîche jusqu’à ce que la douleur s’atténue. Utilisez des compresses si vous ne disposez pas d’eau courante.

Protéger la brûlure

Couvrez la brûlure avec un bandage stérile et non adhésif ou un tissu propre.

Évitez les remèdes de grand-mères. N’appliquez pas de beurre, d’huile, de lotions ou de crèmes (surtout s’ils contiennent du parfum). Appliquez une pommade comme la Biafine.

Traiter la douleur

Donnez un analgésique en vente libre comme du Doliprane ou de l’ibuprofène (Advil).

Traitement des brûlures graves

Pour les cas les plus grave, appelez d’urgence le SAMU au 15. En attendant, procédez au même traitement que pour les brûlures légères à savoir passer la blessure sous l’eau froide. Veillez à ne surtout pas éclater les cloques et à ne pas retirer tout corps étranger présent sur la blessure si celui-ci est collé.

Veillez à ne pas utiliser de glace, car cela pourrait aggraver les dommages. N’appliquez jamais de boules de coton sur une brûlure car les petites fibres peuvent coller à la blessure et augmenter le risque d’infection. Évitez également les remèdes maison comme le beurre et les œufs, car leur efficacité n’est pas prouvée.

Que faire en cas de brûlure à la langue ou du palais ?

Si vous avez une brûlure à la langue, il existe plusieurs astuces que vous pouvez utiliser pour soulager la douleur et l’inconfort. Il est important d’identifier la cause de la brûlure dans votre bouche pour pouvoir trouver le traitement approprié.

Premièrement, vous pouvez boire de l’eau froide pour apaiser l’irritation et la douleur. En outre, il est conseillé de manger des aliments mous et froids pour atténuer l’irritation de la langue brûlée. Vous pouvez également rincer votre bouche avec un mélange d’eau salée légèrement tiède, qui a des propriétés antiseptiques.

Le miel est un autre remède efficace pour soigner une langue ou un palais brûlé, grâce à ses propriétés antimicrobiennes et sa capacité à accélérer la guérison des brûlures. Si la douleur persiste après avoir essayé ces remèdes maison, vous pouvez utiliser des analgésiques en vente libre pour réduire l’irritation.

Si la douleur persiste ou si la cause de la brûlure de votre langue n’est pas claire, il est conseillé de consulter un dentiste. Le dentiste peut vous aider à diagnostiquer le problème et à trouver le traitement approprié. En cas de douleur sévère, il est important de ne pas hésiter à consulter un professionnel de la santé pour obtenir un diagnostic et un traitement rapides.

Quand dois-je appeler une ambulance ?

Appelez le SAMU ou rendez-vous directement aux urgences si :

  • La brûlure est profonde, même si la personne ne ressent aucune douleur
  • Elle touche les voies respiratoires, le visage, les mains ou les organes génitaux
  • La peau a l’aspect du cuir
  • La brûlure présente des taches brunes, noires ou blanches
  • Elle a été causée par des produits chimiques ou s’il s’agit d’une brûlure électrique
  • La personne a des difficultés à respirer

Les comportements à éviter

  • Ne touchez pas la brûlure et n’appliquez pas de glace.
  • Ne mettez pas un enfant brûlé dans un bain rempli d’eau froide.
  • Si des cloques apparaissent, ne les éclatez pas et consultez votre médecin au cas où il faudrait les enlever.

Prévention des brûlures

La meilleure façon de lutter contre les brûlures est évidemment de les prévenir. Pour cela, il est important de suivre ces recommandations pour anticiper les risques de brûlures.

Mesures à prendre pour prévenir les brûlures dans la vie quotidienne

Certains emplois vous exposent à un risque accru de brûlures, mais le fait est que la plupart des brûlures se produisent à la maison. Les nourrissons et les jeunes enfants sont les plus vulnérables. Voici quelques mesures préventives que vous pouvez prendre à la maison :

  • Gardez les enfants hors de la cuisine pendant que vous cuisinez.
  • Tournez les poignées des casseroles vers l’arrière de la cuisinière.
  • Ne laissez jamais de poêle ou de casserole sur votre plaque de cuisson ou gazinière sans surveillance.
  • Placez un extincteur dans ou près de la cuisine.
  • Testez les détecteurs de fumée une fois par mois et les remplacer tous les 10 ans.
  • Mettez sous clé les allumettes et les briquets.
  • Installez des cache-prises électriques.
  • Vérifiez et jetez les cordons électriques dont les fils sont exposés.
  • Gardez les produits chimiques hors de portée des enfants et portez des gants lorsque vous les utilisez.
  • Débranchez les fers à repasser et autres appareils similaires lorsqu’ils ne sont pas utilisés. Rangez-les hors de portée des jeunes enfants.
  • Vérifiez la température des aliments avant de les donner à un enfant. Ne faites pas chauffer le biberon d’un bébé au micro-ondes.
  • Mettez de la crème solaire régulièrement en cas d’exposition prolongé au soleil.