Définition : qu’est-ce qu’une crise de foie ?

La crise de foie est un phénomène bien connu, caractérisé par des symptômes tels que des ballonnements, des troubles digestifs, des nausées et des malaises qui surviennent souvent après des excès alimentaires ou une consommation excessive d’alcool. Cependant, il est important de souligner que cette appellation est en réalité un abus de langage, car la crise de foie n’est pas liée à un dysfonctionnement de cet organe.

En fait, le foie n’a rien à voir avec les symptômes de la crise de foie. Ce sont plutôt les autres organes du système digestif, tels que l’estomac, la vésicule biliaire et l’intestin, qui sont à l’origine de ces troubles. En effet, lorsque ces organes sont trop sollicités, ils tirent la sonnette d’alarme et peuvent causer une indigestion ou une dyspepsie.

Le terme « crise de foie » est une expression populaire qui n’est pas utilisée dans les manuels médicaux et qui est utilisée exclusivement en France. Cette expression est issue de croyances populaires et n’a aucune base scientifique. En réalité, la crise de foie est le résultat d’un excès de gras et d’alcool, qui peut affecter la digestion. Les symptômes de la crise de foie peuvent varier d’une personne à l’autre et peuvent être plus ou moins gênants et douloureux en fonction de chaque individu.

Causes de la crise de foie

La crise de foie, également connue sous le nom d’indigestion aiguë, est un trouble digestif courant qui peut survenir après un repas trop copieux et riche en aliments gras ou sucrés. Elle est souvent associée à une consommation excessive d’alcool, ce qui peut compliquer la digestion et augmenter la production de bile dans le foie. D’autres causes de la crise de foie peuvent inclure la prise de certains médicaments, l’ingestion de nourriture contaminée ou de produits toxiques, ainsi que des troubles médicaux tels que la maladie du reflux gastro-œsophagien.

Lorsque le corps est exposé à un excès de nourriture, il peut avoir du mal à digérer et à absorber tous les nutriments nécessaires, ce qui peut entraîner une accumulation de graisse dans le foie. Les aliments riches en graisses, tels que les viandes rouges, les produits laitiers et les aliments frits, peuvent être particulièrement difficiles à digérer et peuvent provoquer des douleurs abdominales, des ballonnements, des nausées et des vomissements.

En outre, la consommation excessive de sucre peut également contribuer à la crise de foie, car elle peut augmenter le taux de sucre dans le sang et perturber le métabolisme des graisses dans le foie. Les aliments riches en fibres, tels que les légumes verts et les fruits frais, peuvent aider à prévenir la crise de foie en favorisant la digestion et en réduisant les niveaux de sucre dans le sang.

Enfin, l’alcool peut également être un facteur contribuant à la crise de foie, car il peut irriter la muqueuse de l’estomac et augmenter la production de bile dans le foie. La consommation excessive d’alcool peut également entraîner une inflammation du foie, qui peut endommager les cellules hépatiques et provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et une sensation de malaise général.

Crise de foie sur un lit
Photo de Andrea Piacquadio

Symptômes de la crise de foie

Les symptômes de la crise de foie peuvent varier en fonction de la gravité de l’affection, mais ils sont généralement associés à des douleurs abdominales, à des nausées, à des vomissements et à une sensation de ballonnement.

Les symptômes de la crise de foie peuvent apparaître immédiatement après une consommation excessive d’alcool ou d’aliments gras, ou ils peuvent prendre plusieurs heures, voire plusieurs jours, pour se manifester. Les personnes atteintes de cette affection peuvent également ressentir de la fatigue, des maux de tête et une perte d’appétit.

Les douleurs abdominales sont l’un des symptômes les plus courants de la crise de foie. Elles peuvent être ressenties comme une douleur sourde, une sensation de brûlure ou une crampe. Les personnes atteintes de cette affection peuvent également ressentir une douleur dans le dos, sous l’épaule droite, qui est associée à une inflammation du foie.

Les nausées et les vomissements sont également courants chez les personnes atteintes de crise de foie. Les vomissements peuvent être causés par une irritation de l’estomac ou par une accumulation de toxines dans le corps. Les nausées peuvent être associées à une sensation de malaise général ou à un manque d’appétit.

Une sensation de ballonnement peut également être ressentie chez les personnes atteintes de crise de foie. Cette sensation est souvent associée à une accumulation de gaz dans l’estomac et peut provoquer des douleurs abdominales et une sensation d’inconfort.

Que faire en cas de crise de foie ? Traitement pour soulager la douleur

Il existe plusieurs traitements efficaces pour soulager les symptômes d’une crise de foie. Les médicaments comme le Spasfon et le citrate de bétaïne peuvent aider à atténuer les douleurs et les inconforts digestifs. En plus de ces médicaments, certains remèdes de grand-mère à base de bicarbonate de soude peuvent également être utilisés pour soulager les symptômes de la crise de foie. Il est important de consulter un médecin avant de prendre tout médicament ou de recourir à des remèdes naturels, surtout si vous avez des antécédents médicaux ou si vous prenez déjà des médicaments régulièrement.

Si les mesures simples pour soulager une crise de foie ne suffisent pas, il est possible de prendre certains médicaments pour aider à soulager les symptômes. Les médicaments en vente libre en pharmacie peuvent aider à faciliter la sécrétion de bile par l’estomac ou son évacuation vers l’intestin, comme l’arginine, le citrate de bétaïne ou le sorbitol. D’autres médicaments contiennent des enzymes essentielles à la digestion ou du charbon végétal, qui peut piéger les gaz intestinaux et réduire les ballonnements.

Il est également possible de recourir à des traitements naturels pour soulager les symptômes d’une crise de foie. Des compléments alimentaires contenant des enzymes spécifiques, des gélules ou des préparations à base de plantes connues pour leurs effets sur la production de bile ou pour soulager les nausées peuvent aider. Des compléments alimentaires peuvent également protéger la paroi de l’estomac ou enrichir la flore intestinale en probiotiques. Toutefois, il est recommandé de demander conseil à un pharmacien avant de recourir à ces traitements naturels pour obtenir des informations sur leur utilisation et leur dosage recommandé.

De plus, plusieurs plantes telles que l’artichaut, le Chardon-Marie et la menthe poivrée sont connues pour aider à la digestion, et sont disponibles sous forme de capsules ou de tisanes. Le gingembre est également efficace pour soulager les nausées. En France, le citrate de bétaïne est souvent utilisé pour traiter les symptômes d’une digestion difficile après un repas trop copieux.

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Prévenir la crise de foie

Pour éviter une crise de foie, il est important de surveiller sa consommation d’alcool, de gras et de sucre. Les repas lourds et riches en graisses sont particulièrement difficiles à digérer pour le foie, il est donc préférable de privilégier les aliments légers et faciles à digérer. Une alimentation équilibrée avec une variété de fruits, légumes et protéines maigres peut aider à maintenir le foie en bonne santé.

L’hydratation est également très importante pour maintenir le foie en bonne santé. Il est recommandé de boire au moins 8 verres d’eau par jour et d’éviter les boissons sucrées ou alcoolisées. Lors des repas riches en graisses, il est conseillé de boire des tisanes ou des infusions pour faciliter la digestion.

L’activité physique est également importante pour prévenir une crise de foie. L’exercice régulier peut aider à maintenir un poids santé et à réduire le risque de développer des maladies du foie. Marcher après un repas copieux peut aider à stimuler la digestion et à éviter les ballonnements.

Enfin, il est important de prendre soin de son sommeil et de son stress. Un sommeil suffisant et de qualité ainsi qu’une gestion efficace du stress peuvent aider à maintenir le foie en bonne santé. Les périodes de fêtes ou de stress peuvent être propices aux excès, il est donc important de rester vigilant et de ne pas négliger ces aspects de sa santé.

Combien de temps dure une crise de foie ?

La durée d’une crise de foie peut varier d’une personne à l’autre et dépend de plusieurs facteurs, notamment de la cause sous-jacente de la crise de foie. En général, les symptômes sont temporaires et peuvent être soulagés en quelques heures ou jours par des changements de mode de vie et des traitements en vente libre. La crise de foie s’estompe la plupart du temps au bout de 24 heures.

Cependant, si la crise de foie est causée par une maladie sous-jacente, telle qu’un ulcère gastrique, une hépatite ou un reflux gastro-œsophagien, elle peut persister pendant plusieurs semaines ou même plusieurs mois. Dans ce cas, un traitement médical spécifique peut être nécessaire pour traiter la cause sous-jacente et soulager les symptômes.

Quand devrais-je consulter un médecin en cas de crise de foie ?

Lorsqu’une personne ressent des symptômes de digestion fréquemment, cela peut être dû à plusieurs facteurs tels que la prise de médicaments, le stress, la consommation de tabac ou un surpoids. Il est important de consulter un médecin en cas de crises de foie régulières ou si les symptômes persistent au-delà de 48 heures, malgré les mesures prises pour améliorer la digestion.

D’autres symptômes tels que la fièvre, des vomissements répétés avec éventuelle présence de sang, des douleurs sous les côtes du côté droit ou un teint jaune doivent également être pris en compte. Les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer de l’estomac, ainsi que les personnes âgées de plus de 45 ans, doivent également consulter leur médecin en cas de symptômes de digestion. Le médecin procédera à un examen clinique complet, ainsi qu’à des examens complémentaires pour identifier la cause des difficultés digestives et prescrire un traitement adapté.

Aliments à éviter en cas de crise de foie

Une crise de foie peut se manifester par différents symptômes. En attendant, il est recommandé de s’abstenir de manger pendant quelques heures afin de laisser l’estomac et l’intestin se reposer afin de ne pas avoir mal au ventre, et de bien s’hydrater en buvant de l’eau, du bouillon ou des tisanes digestives.

Que manger ? La reprise alimentaire doit être progressive, en privilégiant les repas légers incluant des légumes et des fruits, comme le riz blanc, les pommes de terre, les légumes cuits à la vapeur ou en purée, les bananes, le poulet ou la dinde cuits sans peau ni gras, les yaourts ou fromages blancs à faible teneur en matières grasses. Il est également important d’éviter de consommer des viandes rouges, du sucre, du gras, des aliments épicés et évidemment, de l’alcool.

Il est recommandé de manger lentement et en petites quantités, de prendre le temps de bien mâcher sa nourriture, ce qui peut aider à faciliter la digestion. Il est également conseillé de se reposer, car le stress peut aggraver les symptômes.